新疆和田玉秋梨皮白玉籽玉 《冠上加冠》
首先，鸡的在形象上，就是会给人一种积极向上的感觉，双翼向后，尾巴上翘，胸前挺直向前，雄赳赳气昂昂的样子。无论是打鸣的公鸡，亦或是下蛋的母鸡，其自身最显著的象征意义就是时准时、守信。日头升起，公鸡啼鸣，告诉人们天亮了，遂称“公鸡报晓”。我们把视野延伸一下，就可以联想到，从黑暗走到等到光明，在见到光明的那一刻公鸡喜悦的啼叫。
其次，鸡的第二个象征意义是具有平凡、大众化的象征意义。作为家禽，人们养鸡的主要目的还是用它供应饮食，但是鸡自身吃素，仅以米和小虫为食，平凡朴素。
另外，中国也很善用同音字的讲究，鸡与吉因似，可寓意大吉大利，在玉雕作品的题材选择上也很受人们喜爱。玉雕作品中有一些寓意着锦绣前程的;还有一些鸡玉石刻在一起，鸡立在石上这类主题的玉石雕件，寓意着阖家安康;玉雕师们还喜欢选取盛开的牡丹和公鸡，鸡鸣将旦，光明到来，牡丹花开放，象征出仕途稳步发展，富贵萦绕;若看到雕刻题材为鸡冠花、雄鸡、蝈蝈等。“冠”、“蝈”都与“官”同音，这类题材也寓意事业有成，仕途光明，步步高升。
