在和田玉玉雕作品，玉雕题材的种类非常丰富，不同的雕刻图案，都蕴含着不同的含义。例如：“鱼”谐音“余”，将“年年有鱼”比作“年年有余”，寓意五谷丰登、生活富裕而深受人们的喜爱。

　　在传统文化中，鱼被赋予了浓厚的人情味和中国特色，人们一直认为鱼是吉祥之物。每逢佳节和喜宴，鱼也是每家餐桌上必不可少的一道菜，并不是为了满足口腹之欲，而是为了讨个好彩头。

　　人们将年年有“余”与“鱼”联系在一起，以“鱼”谐音“余”的叫法，将“年年有鱼”比作“年年有余”，寓意五谷丰登、生活富裕，鱼也是玉雕师们经常会采用的素材。

　　在和田玉鱼的题材中，除了与其他题材搭配外，鱼自身的种类不同，其所具有的含义也各不相同。如鲢鱼、鲤鱼、金鱼、鳜鱼等其所相对的含义分别为年年有余、金玉满堂、鲤鱼跃龙门、富贵有余等。

　　和田玉“鱼”题材的分类：

　　1、鲢鱼：鲢字通“年”，多有年年有余的寓意。鱼游水中，又暗寓着工作、生活如鱼得水，和谐自在。

　　2、金鱼：金鱼可算是世界上最古老的观赏鱼类，一直为人们喜爱。金鱼谐音为“金玉”，因此有着“金玉满堂”这样富足、美好的寓意。此外，中国古代常以"金"喻女孩，以"玉"喻男孩，"金玉满堂"还有儿女满堂、子嗣丰盈之意。

　　3、鲤鱼：熟悉瓷器的人，也许会知道，元青花鱼藻纹多为鳜鱼，颇具“桃花流水鳜鱼肥”的诗情画意。而元代之后，明代的人们，却开始对“鲤鱼”情有独钟。这也许与当时的科举制度有关。鲤鱼，又称龙鱼，民俗以为，鲤鱼若能跃过龙门，便能一举成龙。望子成龙，也正是因此而来。

　　4、鳜鱼：也是玉雕题材中较为常见的鱼类，因“鳜”与“贵”谐音，所以鳜鱼多用来表达富贵有余的含义。