玉米
玉器中的蔬菜瓜果题材：
白菜。
一直以来都是人们所钟爱的玉雕题材之一。白菜谐音为“佰财”、“摆财”，有招财、聚财之意。此外，白菜还有“清白坚贞”等寓意，象征着两袖清风、品格清白。
豆角。
豆角在民间俗称豆荚或是福豆，“福豆”谐音为“福寿”寓意着长命百岁，幸福安康，可送家中的长者。四季豆的颗数不同，寓意也就不同，四豆寓意着四季平安;三豆有着连中三元，福、禄、寿三者齐全的寓意;两颗则代表着是母子平安。
茄子。
也是玉雕中经常会出现的一种蔬菜。和田玉茄子整体又长又瘦，为长瘦的形状。而这也引出了和田玉茄子雕件的题材寓意：“长瘦”谐音“长寿”，保佑藏友们健康长寿，也成为和田玉雕件中寓意长寿的题材之一。
另外，茄子顶端是被几片带刺的部分，是叶子一般的东西紧紧得包裹着，其实它是茄子的花萼，使得整件和田玉茄子看起来就像是一个人戴着一顶高冠。从谐音的角度来看，“高冠”又同“高官”。因此，寓意高中升官和升官发达也是和田玉茄子雕件的题材寓意。
葫芦。
葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一，人们悬挂葫芦以求避邪、招宝。葫芦谐音为福禄，因此又有福禄双全的寓意。神话传说中，葫芦还是盛放灵丹妙药的容器，可辟邪祛病。
玉米。
金黄的玉米，金玉满堂。因为内含多粒的缘故，玉米在玉雕中常有“多子多福”，“子孙万代”之意;又因玉米的色泽多为金黄色，所以又代指“金玉满堂”;在南方，玉米还具有“一鸣惊人”的美好寓意。而最让人喜欢的，还是玉雕小玉米本身的玲珑精巧。
辣椒。
也是生活中的常见蔬菜。辣椒的"椒"与"交"谐音，玉雕中的辣椒还常常寓有交运发财、交福运、成好事等意。朋友之间互赠有祈愿友谊天长地久，交情常在之意;恋人之间互赠则暗含祈愿爱情长久，交心不渝之意。
