天然优质的和田玉糖玉以质地越为细腻，具有的价值就越高。好的糖玉对颜色有较高的要求，其中以颜色均匀，且无杂质、无花、无绵等瑕疵的糖玉为佳者。

　　糖玉颜色种类较多，其中的黄色与红糖色类别是比较受欢迎的，而且红糖玉资源比黄糖更为稀少，所以同样质地的红糖玉比黄糖的价值更高。

　　且末产的糖玉，颜色多以青白色居多。色调白中偏青，汤色较好，偏红色，细度好，油脂高，一般胜于若羌产糖玉的品质。近几年时间产出的且末糖玉，红糖白肉，价格不菲，其细润程度已与籽料无异。

　　叶城产糖玉，普遍汤色发暗，颜色偏灰，大部分肉色、糖色比较干，不够润。细度相对前二者比较差。叶城料的品质的特征是细度不够、颜色偏灰，一般来说等级较低。形成糖色后因玉的基础没有大的改变，亦是如此。

　　和田籽料糖玉，和田籽料本身比较稀少，带糖籽料则更为稀少。带糖籽料的油脂度一般较高，多介于若羌、且末糖料和叶城、俄罗斯糖料之间;玉质比较细腻，但达不到和田白玉籽料的细腻程度。