蓝田玉曾被大量用来生产玉枕，其次是生产碗、杯、酒具、文具、健身球、手镯等。与蓝田玉类似的玉石在全国各地被大量用来雕制人物、动物、花卉、鼎炉、花瓶、烟缸、印盒等艺术品或实用品。由于其块度甚大，故用它生产出来的大件玉器较多。
蓝田玉颜色素雅，光泽强，透明度较高，蛇纹石等矿物分布均匀。质地致密、细腻、坚韧、光洁，无裂纹及其他缺陷，块度大。
历代皇室和显贵都视蓝田玉为珍宝，秦始皇曾用蓝田玉做玉玺，杨贵妃的玉带也是蓝田玉。由于蓝田玉的形成位于泉水眼部分，接受温泉水冲涮的次数特别多，所以可溶性的矿物质非多，用它泡水洗脸，对皮肤有很好的保养功效，可以杀菌消炎，美白肌肤，是唯一的一种养颜玉，它最大的特点是变色快所以深受广大女孩的青睐。
蓝田玉经物理化验表明，其中含有对人体有益的钙、铁、钾、钠、锰、铜等多种微量元素。对人体有舒筋活血，养颜等功效，蓝田玉被视为保健玉。经常佩带玉器能使玉石中含有的微量元素通过皮肤吸入人体内，从而能平衡阴阳气血的失调，使人祛病保健益寿。
