玉皮，是指玉里外表象的连接和表明之处，和田玉有一种与生俱来的高贵气质内蕴其中，而玉皮可表达玉的内涵，形象与美感，使玉更具灵性。各种玉皮就像玉穿戴了多彩的服饰，别具风情。
和田玉的色皮，所谓色皮，就是上面所说的带有颜色的玉皮，这些玉皮厚度较薄，常在籽料上见到，颜色多样，色彩浓郁，非常美观。而且，通过对这种玉皮的观察，还能够分辨出其中包裹的和田玉品质的好坏。
和田玉的糖皮，糖皮是和田玉山料上分布的一层呈黄褐色或是酱色的玉皮，它是和田玉形成后，内部物质受到氧化而形成的，颜色多比较接近红糖色，故而如此命名。与上面的色皮相比，糖皮厚度较厚，将玉包裹住，与玉肉之间呈过渡关系，不容易分开。
石皮，指的是和田山料外围包裹的一层围岩，是一种透闪石化的白云大理岩石，它与里面的玉石界限比较清晰，容易分开。但是有一种石皮是透闪石岩，与被包裹的玉石连接的比较紧密，难以分开，往往会在玉肉上留下粗糙的透闪石。
