白玉的白色有很多，如银白、雪白、粉白、脂白等。和田白玉的白色既不能太白，而显得苍白、干白，也不能白度不够而影响形象，而是要以“悦目”为好，最好的是柔和的脂白色。
质地，是指组成和田玉的矿物颗粒大小、形状、均匀程度及其相互关系的综合表现。高质量的和田玉玉器要求：质地致密、均一、细腻，半透明或微透明，无或少有绺裂，洁净杂质少，瑕疵少;而低质量的和田玉对质地的要求则要有所降低。
水线，越多的白玉的品质越差，但如果是少量的水线，那么就能增加白玉的灵动之感;玉花也会影响白玉的价值，如果玉花呈零乱分布则会降低白玉的价值，如果玉花呈一定的图案分布，就能增加白玉的价值。黑点与白点都是白玉中的杂质，会降低白玉的价值。
和田玉有油脂光泽、玻璃光泽及蜡状光泽之分，其中以油脂光泽最佳，可使玉石显得有温润感。其次是玻璃光泽，而蜡状光泽欠佳。上等的和田玉与翡翠不同，大多为油脂光泽。如油脂中透着清亮，则光泽为佳。
块度，原料有一定的块度，越大越难得，价值也越高。同样质地、颜色的和田玉，大的价值高，小的则价值低。
