黄玉的颜色是原生的，是一种特征的端庄的黄色，一种微微带有黄绿色调的嫩黄色。颜色浅了不能称为黄玉，颜色偏绿叫“黄口料”，偏褐色又显色气不正。在清代，由于黄玉与“皇”谐音，又极稀少，一度经济价值超过羊脂白玉。
1、黄玉玉质的差异对玉雕作品价值影响很大，品质佳者，温润凝腻，天生艳丽。品质劣者，粗糙鄙陋，灰暗混杂，难成大器。主要以密度、光泽、绺裂、瑕疵、玷污等方面因素鉴别玉质。
2、色是黄玉魅力所在，它们光彩夺目，具有很强的审美价值，且以鲜、艳、透者为上品。
黄色在中国传统文化中，是一种尊贵的颜色，是王者的代表色，给人尊贵、神秘、崇高的感觉，因而在古代，黄玉常常是被皇家所垄断的。和田黄玉的颜色有鸡油黄、栗色黄、密蜡黄、米黄色、黄绿色等等，其中以鸡油黄最好，黄色越浓郁，颜色越均匀，则和田黄玉越珍贵。
3、玉雕属于造型艺术门类。主要通过造型美传递给观众审美情趣，造型既要多样变化，又要有整体统一。
多样变化是为了达到丰富耐看的效果，整体统一是为了获得平衡和谐的目的。在鉴赏黄玉玉器时，应注意作品的外观造型是否稳妥大气，是否富有节奏变化，还有比例的适度，层次空间的分布等各方面问题。
4、黄玉的雕刻工艺要出色，能够凸显出黄玉作品的灵魂所在，不脱离其本体，既要有巧妙的构思，也要有独特的立意。优秀的黄玉作品需具备依料造形，量料取材，因材施艺，这都是较为重要的。而且还要神形具备，即传神，有富有深刻的涵义，经得起时间的冲刷和沉淀。
