玉石主要有软玉和硬玉之分，是由透闪石矿物组成，质地细腻温润。和田玉的硬度，经测定摩氏硬度为6.5～6.9，韧度大，则不易破碎，而且耐磨，对于玉器的艺术造型和精雕细刻有极大好处。

　　白玉

　　白玉-羊脂白玉：表示优质白玉，其颜色呈脂白色或比较白，可稍泛淡青色、乳黄色等，质地细腻滋润，油脂性好，可有少量石花等杂质(一般10%以下)，糖色少于30%。

　　白玉：各种以白色为主的软玉，常微带灰绿、淡青、褐黄、肉红或紫灰等色调，质地细腻或在细以上，糖色小于30%。

　　糖白玉：糖玉与白玉的过渡品种，其中糖色部分占30—85%。

　　糖白玉-羊脂白玉：糖白玉和羊脂白玉之间的过渡品种，其中糖色部分占30—85%。

　　青白玉

　　青白玉：灰绿色、青灰色、黄绿色等浅—中等色调品种，介于白玉和青玉之间。

　　青白玉—白玉：青白玉和白玉之间界限难以划分时，或同一块玉石上有两种颜色时，可以采用过渡的方法描述定名。

　　糖青白玉：带有很多糖色的青白玉，糖玉与青白玉之间的过渡品种，其中糖色部分占30—85%。

　　青玉

　　青玉：灰绿色、青灰色等中等—深色品种，偶尔带有灰蓝色调，与青白玉只有颜色深浅的差别。应注意深灰绿色青玉与碧玉的区别。糖青玉：带有很多糖色的青玉，糖玉与青玉之间的过渡品种，其中糖色部分占30—85%。

　　翠青玉：青绿色—浅翠绿色品种，偶见于某些产地，也可以直接以青玉命名。

　　烟青玉：烟灰色、灰紫色品种，偶见于某些产地，也可以直接以青玉命名，颜色深的品种应注意与墨玉的区别。

　　黄玉

　　黄玉：浅—中等不同的黄色调品种，经常为绿黄色、米黄色、常带有灰、绿等色调，在具体鉴别中应注意与浅褐黄色糖玉的区别。

　　墨玉

　　墨玉：灰黑—黑色软玉，致色因素是因为含有一定量的石墨包体，在鉴别中应注意与绿黑色碧玉的区别。由于含石墨量多少不同，黑色深浅分布不均，其过渡品种命名方法与前述相同。

　　糖玉

　　糖玉：由于原生或次生作用形成的，受氧化铁、锰质浸染呈红褐色、黄褐色、黑褐色等色调的软玉，当糖色部分>85%时可以称为糖玉。但如果可以观察到原来的玉种也可以按原玉种名定名。

　　碧玉

　　碧玉：青绿、暗绿、墨绿色、绿黑色的软玉。分为两种，其一种产于酸性侵入岩体的接触带，较纯净细腻;另一种产于超基性岩体的接触带，杂质多，常含有黑色矿物包体。碧玉即使接近黑色，其薄片在强光下仍是深绿色。某些碧玉与青玉不易区分，一般颜色偏深绿色的定为碧玉，偏青灰色的定为青玉。