蓝田玉色泽丰富，白、黑、黄、绿、青、红六种颜色令其玉色饱满、蓝田玉俗称“菜玉”，质地坚硬，色彩斑澜，光泽温润，纹理细密，素有中华四大名玉之美称。
蓝田玉雕工艺品，特别是玉碗、玉镯、酒具等，达到了很高的艺术境界，体现了玉雕工艺特色，突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。
有史记载，秦始皇的玉印、新石器时代的玉器、杨贵妃的玉带和玉罄，都是用蓝田玉制造的。唐朝是蓝田玉发展最兴盛的时期。蓝田玉雕有过断代，改革开放后才重拾起来，私人经营玉器后很多人将玉雕作为普通商品贱卖了，其实玉雕是艺术品，是独一无二的。
蓝田玉雕工艺源远流长，享誉海内外，蓝田玉雕工艺是中国玉文化不可缺少的重要组成部分，除传统的文化与美学价值外，其重要的保健作用也越来越被国外所推崇。蓝田玉含有对人体有益多种微量元素，对人体有舒筋活血，养颜等功效，蓝田玉被视为保健玉。尤其是养容养颜蜚声内外。
