皮是和田玉鉴别区分中非常重要的标志之一，按照成分和特征的不同，和田玉的皮可分类色皮、糖皮、石皮三类。以下就为大家详细介绍一下。

　　色皮。分布于和田玉籽料表面，其颜色为褐红色或褐黄色，色皮的形状变幻多端，最常见的散点状、脉状和云雾状。色皮形成的原因是河水沁入玉石之中，使二价的铁离子转变为三价铁离子从而导致颜色的改变，从其形成看，是一种次生色。色皮的特征有，它非常薄，不到1mm，且颜色呈现出自然渐变，越接近沁入的中心部位颜色越深，越远则颜色变浅。

　　色皮常常被作假，但是假皮很难达到天然色皮的效果。假皮像浮在玉表面，且颜色均匀，无真皮自然过渡之美。

　　糖皮。分布于和田玉山料表面的褐色的玉皮，其颜色酷似红糖色而得名，这类含糖皮的玉料也被称为糖玉。糖皮的厚度非常之在，在几厘米到几十厘米之间。糖色亦是次生色，是外境环境中的水渗入玉料中，导致玉质中氧化亚铁转为三氧化二铁而致色。

　　石皮。石皮是一种围岩，包裹于和田玉山料外侧。石皮的成分似玉似石，介乎于二者之间，石皮与和田玉截然分明，极易剥落。