工艺上的区别：旧玉的加工是人工琢磨出来的，弧线非常流畅，阴线宽窄若一，深浅一致，线边平整无崩裂，外观温润舒适。而目前新制作的玉器，线条过渡不均匀，深浅不一致，以致线条两侧过于锋利，或有崩裂的痕迹。
本质区别：旧玉多有润感觉，玉质极好。玉可分为白玉、青玉、黄玉、碧玉、墨玉几大类。白玉为上品，产于我国新疆和田。而现代制作的新玉器由于用上等的白玉成本昂贵，一般都用青白玉，边角料或其他地方玉，有的用化学合成品代用，因而造成市场上鱼目混珠。鉴定古玉主要是对玉质和制造年代的鉴别，两者之中，鉴别制造年代更难一些。因为一些作伪者挖空心思，方法之多，技术之高，令人难以判断。
古玉作旧早在北宋就有，清代和民国达到鼎盛。据记载，玉器作旧的主要方法有：把玉件用火烧烤，使其颜色发白，称为伪石灰玉;把活羊腿割开，置入小件玉器，用线缝好，几年后取出，玉上有血色细丝，称为羊玉;用乌梅水煮质地松软的玉，冒充水坑玉;将玉器用铁屑拌之，用热醋浇之，埋土经数月取出，宛如古玉。还有很多种方法。
古玉作伪在现代，使用高科技手法更是层出不穷，作伪者常常使用氢氟酸进行强化处理，但只能腐蚀表面，不能沁入内里。经化学处理过的假玉器，是不能收藏的，因其对人体有害，严重的可以致使人的中枢神经受损。
