赌石，即翡翠原石在开采出来时，被一层风化皮包裹着，任何仪器都无法探测到其内在好坏，须“解石”后方知其价值。翡翠原石有山料和仔料两种，山料是从翡翠矿山里直接开采出的，没有外皮，形状不规则，棱角裂纹多，质量不好，不属赌石。

　　仔料，即翡翠的砾石，是翡翠岩石在风化破碎后滚下山坡，被带入山沟或小河中形成，属赌石。此时，翡翠矿石碎块棱角被磨圆，裂纹多或疏松部位被磨掉崩落，表面也被风化成一层厚薄不等的外皮。

　　擦切磨，赌石有三巧。因遮挡，人们只有根据皮壳特征和在局部上开的“门子”，凭经验推断赌石内部翡翠优劣，这样的交易颇似赌博，所以人们将带皮翡翠原料称为赌石、赌料或赌货，把这种商业行为也称为赌石。既然是赌就有风险，经验老到的行家也有看走眼时。

　　赌石常以赌色为主，赌正色;还有赌种的，种要好，种要老，种要活;有赌地张，即赌其地张细密，有水，干净。还有赌裂、赌雾、赌是否有癣的。赌石主要有擦、切、磨三种方法，怎样擦、擦多深、擦多大，能不能擦都要思量。切石也一样，能否切，怎样切，都要凭你的经验和运气，行话说“擦涨不算涨，切涨才算涨”。磨是为了看清楚内部的色和水，磨的好坏也是十分讲究的。