工艺的好坏应注意玉雕饰品的图案、线条及比例是否和谐、统一，特别是一些人像、花卉等图案是否符合题材的表达要求，雕工是否简洁有力或圆润，线条是否大方、清晰、流畅和富有表达力。
很多时候，玉器的雕功甚至决定了玉器的生死，再好的材料给一个拙劣的雕工，也难以成为有价值的玉器。反之，即使是普通的玉料，经过优秀雕工的巧妙处理，亦能化腐朽为神奇，成为出色的玉器，由此可见雕刻工艺的重要性。
和田玉使用年代久远，在不同的时代形成了不同的艺术风格，雕刻艺术同样存在着不同的魅力，这样玉器就具有不同的收藏价值。但并不是古代的玉器就一定比现代的价值高，消费者们可以根据自己的喜好进行选购。
雕工付出的精力和劳动越多，玉器作品越是精细，说明它的价值也更高。这点在机雕玉器与手工雕刻玉器上表现尤为突出。机雕工艺可以快速雕刻，其特点是量大雷同，做出的作品虽价格低廉，但千篇一律，毫无新意。而手工雕件则线条流畅，各具特色。当然价格也相对昂贵，但极具收藏意义。
雕件上所呈现的内容是雕刻者手艺和品味的体现。他既代表着这个时代的艺术审美风格，同时也是雕刻者个人风格，对艺术理解的体现。消费者在选购时，可以尽量选择业界认同的玉雕大师作品。
